11
Aug
19:00
Tång – havets grönsak
Torsdag 11 augusti kl.19
Västerhavsveckan
Föreläsning med Linnea Sjögren, Catxalot
Tång är trendigt, gott och klimatsmart att äta. Och dessutom gratis, så länge du plockar den själv.
Linnea Sjögren driver företaget Catxalot där hon lär ut hur man plockar och använder tång. Hon har tillsammans med Karolina Martinson skrivit boken Plocka tång och strandväxter som kom ut i november 2021. Under västerhavsveckan kommer Linnea till Skaftö Folkets hus i Grundsund för att inspirera och ge kunskap om tång.
Inträde 100 kr
Försäljning av ägg-sillsmörgås och dryck
Fotograf för bilden: Hanna Sallen Lennerthson